絶版本 『食いしん坊が喜ぶ直球レシピ』(濱田美里/講談社)
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絶版本 『食いしん坊が喜ぶ直球レシピ』(濱田美里/講談社)

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絶版となり、書店では購入できない濱田美里の著作本です。 「濱田美里のお料理の会」参加者が感激した“技あり献立”を誌上で大公開! ●おなかをすかせた彼に鶏の唐揚げ ●目からウロコ ●野菜がたくさん食べられる ●家で作ってみましたが大好評! ●こんなに簡単においしくできるんだ! 教室を終えて……生徒からの声 「お教室のあと、おなかをすかせた彼に、鶏の唐揚げを作ってあげました。実験台(笑)。ちょっと高温すぎて焦げっぽくなったけど、なかなかうまくいきました」(20代女性) 「今まで食べた中で、1番おいしい唐揚げでした。ポテトサラダもマヨネーズが少なめなのに、しっかり味がついていて、家でもやってみたいと思いました」(30代女性) 「めんどくさいなあ、とかむずかしそうだなあと思っていた料理が、こんなに簡単においしくできるんだ!そうわかったことがうれしかったです」(30代女性) 「巻きずしと鶏の唐揚げを家で作ってみましたが、大好評!葉っぱがだめな息子も、巻きずしのみつばを一緒に食べてしまいました」(40代女性) ご希望がございましたら、サインいたしますので、 お宛名も含め、備考欄にお書きください。 2010年出版 撮影:吉田篤史 ブックデザイン:茂木隆行 料理アシスタント:松本真紀 編集:海出正子