絶版となり、書店では購入できない濱田美里の著作本です。
ホシノ天然酵母を使ったホームベーカリーでのパン作り。
機械任せで、しみじみと美味しいパンが出来上がりますよ。
○毎日食べたいシンプルブレッド １７種類
○フルーツ、野菜、そして木の実入りブレッド １６種類
○ほんのりスイート リッチブレッド ７種類
○ひとつの生地から数種類作れるアレンジレシピいっぱい 成形ブレッド！
１７種類
伝説のおっぱいあんぱんも載っています！
ご希望がございましたら、サインいたしますので、
お宛名も含め、備考欄にお書きください。
撮影：安田裕
スタイリング：渡辺久子
アートディレクション：釜内由紀江（GRID）
ブックデザイン：井上大輔（GRID) 五十嵐苗穂子（GRID）
編集：斬波朝子
